Sunday sweet sunday
Veckan har försvunnit i en rasande fart precis som den brukar!
Det har även hunnits med en sväng till Leos Lekland mitt i allt plugg!
I skolan har vi haft minst en föreläsning varje dag
Veckans måltid intogs på orkanenrestaurangen, himmagjord raggmunk med fläsk och rårörda lingon! Hur gott som helst! <3
Imorgon måndag är första dagen på min 4veckors slutpraktik och det ska bli spännande! :)
Jag har varit på förskolan innan men då i andra lokaler
Så nu blir det 4 intensiva veckor innan julledigheten
Idag har jag varit ensam med barnen eftersom mannen jobbade
Jag hann med att tömma diskmaskinen x2, laga 2 middagar för den kommande veckan, tvätta å hänga upp tvätten och slutligen städa undan i lägenheten.
Dessutom har jag varit totalt sminkfri hela veckan, (sedan förra fredagen)
pga någon allergisk reaktion på ögonen.
Nu under praktiken blir det samma style
Känns inte alls särskilt viktigt att sminka sig när man arbetar på förskola! ;)
Denna vecka avslutar jag med en hårinoackning och ett bad, solsidan efter det och sedan blir det sängen!
Hoppas att ni får en härlig vecka!
Jag ser fram emot onsdag för då ska jag få träffa min älskade lillebror <3
Ja! Jag fuskar i år och börjar med julmyset redan i november ;) Indisk köttgryta àlaKicks
Idag kokas det köttgryta på högrev
Till den använde jag följande:
500g nötkött (vilket kött som helst kan användas beroende på tycke och smak)
2 lökar
2 burkar markattans hela tomater på burk
1l vatten
Kryddor:
Ca 1 msk av
Kummin
Paprikapulver
kardemummafrön
Gurkmeja
Vitlökspulver
Ingefära
Röd currypasta
Ca 1 tsk
Kryddpeppar
Kryddnejlika
10 svartpepparkorn
2 kanelstänger
5 lagerblad
2,5 dl röda linser
Vatten
1 burk kikärtor
Stek löken mjuk, lägg över i en tallrik.
Bryn sedan köttbitarna och tillsätt kryddnejlika,gurkmeja, kryddpeppar, kardemumma,paprika och kummin. Stek vidare några minuter. Tillsätt sedan resten av kryddorna, tomaterna vattnet och löken och koka upp. Låt sedan sjuda tills köttet är mört. Undertiden kokar du linser och ris i separata grytor.
När jag hade kokat grytan i ca 90 min tillsatte jag linserna och kikärtorna i grytan och lät koka med tills grytan var klar ca 15 min till!
Mot slutet smakar du av grytan och tillsätter salt efter behov, tycke och smak! Jag använde 1 tsk
Servera tillsammans med ris och gärna ett gott bröd till!
Idag tog jag vad som fanns hemma i skåpen!
Självklart blir det bättre med ex färsk ingefära och vitlök!
Chili används med fördel men jag lagar till småbarn och utesluter därför starka kryddor!
Har ni några frågor på receptet är det bara till att kommentera under inlägget! :)
New start of the end
Ny kurs
Sista kursen på min utbildning
14 godkända kurser bakom mig
Bara slutet kvar
Känns helt otroligt när jag tänker på det
Snart är jag en utbildad professionell lärare och ingen kan någonsin ta min utbildning ifrån mig
Något stort är påväg att hända
Jag behöver aldrig mer vara beroende av andra personer för att klara mig i livet
Detta har jag drömt om länge nuMen det känns ensamt utan mina kära klasskompisar som gick ut för snart 2 år sen
Ensamt i korridorer som är fulla av människor
Ensamt i en föreläsningssal som rymmer 400människor
Men snart är jag klar
Tiden kommer bara springa sin väg :)
9 månader
Idag blir min älskade Zelma 9 månader! :)
Bilden togs igår på Busfabrikens nya småbarnsavdelning i Malmö! <3
Kalas!!!
Idag hade vi kalas på Kompassen! 
Tack alla fina kompisar som kom och firade! :) <3
Jag hade bakat en regnbågstårta
Recept kommer :)
Homespa
Idag har jag gjort en egen peelingskrub till läppar
Jag blandade helt enkelt
1 tsk strösocker
1tsk olivolja
Röran masserade jag sedan på mina läppar och redan efter en liten stund kändes de riktigt mjuka och härliga! :) 
Sedan testade jag serumet från Elisabeth Ardeen som jag fick från senaste glossyboxen och så avslutade jag med en ansiktscreme. Efter det la jag primern från Garnier också den från senaste boxen och huden i ansiktet känns väldigt mjuk och härlig! 
Storstädning
Nu har vi gjort oss förtjänta av ett glas kallt vitt! :)
Städat toaletten har vi gjort!
Å jag har börjat med förberedelserna till Zackarias båda kalas eftersom han fyller 2 på lördag!
Ett blir på öppna förskolan Kompassen på fredag och det andra blir hemma hos oss på lördag med vänner och familj! 
Zelmamos
Nej jag har inte gjort mos av Zelma
Men mos till henne ;)
Av körsbär och äpple blev det go puré
Glossybox oktober
Tralala jag är så nöjd å glad!
Fick min första av 2 glossyboxar idag!
Så himla nöjd
Värdet ligger på drygt 534:-
Är du sugen på att prova?
Skriv din mailadress i kommentarsfältet så skickar jag mer info! :)
Ser fram emot min andra box och att få testa alla produkter!
I löve glossybox! ;)
'Månadens box Fall Into Beauty innehöll:
KÉRASTASE-Spray á Porter:299:-/150ml (50ml) : Ett saltvatten spray som skall ge håret textur och den innehåller värmeskydd
SHEER COVER- Lip To Lid Highlighter 149:-/1g (Fullsize): En bronzer och highlighter
GARNIER- 5 Second Perfect Blur 140:-/30ml (Fullsize) :En mattifierande primer som skall göra att huden upplevs mer jämnare
ELIZABETH ARDEN-Optimizing Skin Serum 555:-/30ml (5 ml) : Ett serum som ska jämna ur hudtonen och göra linjer mindre synliga
OCÉANE - Make Up Remover Pen 45:-/3ml (Fullsize) : En smidig remover som ska underlätta att ta bort överflödig make up runt ögon och läppar
3/5 Fullsizeprodukter
5/5 I betyg från mig!
Årets adventskalender
I år får jag en alldeles egen adventskalender! :) 
Jag köpte även nytt schampo idag
Nästa vecka fyller han 2 år!
Barnen har en egen
Min kommer från Kicks och nu ser jag verkligen fram december!
Im a very lucky girl ;) :) <3
(Jag fick ett presentkort tidigare i höst av min mor, så idag bestämde jag mig att det skulle gå till delbetalningen av kalendern) 
Jag köpte även nytt schampo idag
Från tresemme
Fullspäckad dag idagVi har både avverkat Emporia Ikea och Mobilia
Här är ett foto på min finaste superhero som togs på Emporia :) <3
Nästa vecka fyller han 2 år!
Tänka sig så fort tiden har gått
Det blir kalas gånger 2 och jag hoppas att han blir glad för sina presenter :)
Dagen började kl 4 imorse pga att vi drog tillbaka klockan en timme så nu ikväll är jag lagom mör :)
Känns som om dagen aldrig kommer att ta slut!
Men snart så börjar Solsidan och efter det tänker jag SOVA! :)
Samlade liberokoder
Mina samlade liberokoder blev till 5470 poäng :)
Nu väntar jag bara på att de ska lägga in roligare saker i poängshopen! ;)
Badande mylittleponys
Undertiden som ponnysarna badar så sitter jag å bloggar lite :)
Idag blev det fisksoppa till förrätt
Tacos till huvudrätt och glass med varma hallon till efterrätt
Det är ju bara fredag en gång i veckan :)
Värmande fisksoppa!
Idag blev jag sugen på fisksoppa och detta är en förenklad variation av originalet!
Till 4 portioner:
1 morot
1 potatis
1 blomkålshuvud
400g torsk
100g räkor
1 msk hummerfond
1 l vatten
2 dl grädde
1 tsk curry
1 tsk paprikapulver
1/2 tsk timjan
1/2 tsk gurkmeja
Salt och peppar
1 msk smör
Hacka löken och stek den i lite smör.
Skär grönsakerna i mindre bitar och lägg i grytan när löken blivit mjuk och genomskinlig, tillsätt vatten kryddor och fond. Koka i ca 10 min, mixa sedan soppan slät. Lägg i fisken som du skurit i småbitar och låt den sjuda någon minut. Servera med skalade räkor, en klick cremefraische och något grönt på toppen, även chiliflakes för den som vill!
Smaklig spis! :) 
Avstängt vatten
Idag har vi ingen tillgång till vatten på hela dagen
Man tänker inte riktigt på hur beroende man är av vatten förrän man inte här något
Vatten är för oss alla en självklarhet
Speciellt i Sverige har alla tillgång till drickbart klart friskt och rent vatten
Varje dag
Vi behöver inte ens tänka på att det finns där
Jag skulle önska att det såg ut så i hela världen men det gör det inte
Många miljoner människor har inte vatten som en självklarhet och det tänker jag på idag
Zackarias har vattentema på sin förskola och lär sig om vattnets kretslopp
Och jag är tacksam att vi har det så bra som vi har det i Sverige <3
Föräldramöte
Ikväll var jag på myt allra första föräldramöte som förälder :)
I LÖÖÖV YOU!
Mötet var hur trevligt som helst
Förskolerektorn var där och berättade lite om framtidsplaner och svarade på frågor
Vi fick se ett bildspel av barnens olika aktiviteter och så fikade vi
7 av 18 föräldrar kom så det var gott om
plats för oss som var där ;)
Jag bjuder på några bilder av min prins som satt uppe på väggarna i förskolan
Min egna lilla Picasso: <3
I LÖÖÖV YOU!
Chicken à la Kicks
Igår gjorde jag sjukt goda kycklingbitar till förrätt som vi åt tillsammans med små vårrullar och hoisinsås!
Till 2 portioner använde jag:
1 kycklingfilé
1 dl mjöl
1 dl mjölk
2 dl panko
1/2 dl sesamfrön
Salt
Jag började med att strimla filen i tunna skivor
Sedan saltade jag dem å doppade dem i mjöl-mjölk-panko+sesamfrön
En såkallad dubbelpanering
Du kan behöva mer panko/sesam beroende på hur många kycklingbitar du gör! :)
Sedan stekte jag dem gyllenbruna i olja men man kan lika bra fritera!
Blev grymt gott!!!
Till huvudrätt åt vi kycklinggryta med grön curry och kokosmjölk tillsammans med nudlar.
Efterrätten blev en bit mörk choklad för mig och vienettaglass åt mannen!
Mammas prinsessa
Idag är jag ute på stan med min lilla prinsessa!
Sen ska vi på sista föräldraträffen på Kompassen
Ikväll blir det sedan mitt första föräldramöte som förälder :) 
Det enda jag är riktigt säker på
Det enda jag är riktigt säker på
Det enda jag verkligen vet
Är att jag älskar mina barn till stjärnorna och tillbaka miljarder gånger om
De lyser alltid upp mitt liv
De ger mitt liv en mening
Varje dag
Och för varje dag
Älskar jag de mer och mer
Zackarias och Zelma
Låt mig aldrig leva en enda dag utan er
<3<3<3<3<3<3<3<3
En ny kärlek
I veckan har jag hittat en ny kärlek
Hoi Sin sås :)
Som passar utmärkt i soppor och grytor men även som dipsås!
Den består bl.a. av socker, soyabönor, risvinäger, vitlök, sesamfröolja och chili
Ikväll tänkte jag äta den med små vegetariska vårrullar och en asiatisk sallad på morrötter och vitkålStrålande sol
Vi har ett alldeles underbart väder i Malmö idag
Hösten är här men vi har 15 grader sol och varma vindar
Jag älskar hösten!
Igår hade vi strilande härligt regn :)
