Underbar start på dagen...

Ungarna skriker hela vägen till förskolan att de inte vill dit. 
Skär i en mammas hjärta att inte kunna ha dem hemma på heltid! 
Hoppas verkligen att det blir bättre till hösten när Zacky får plats på nytt ställe!
Igår blev det picknick i Bokskogen








Bästa helgen på länge!

Detta har varit den absolut bästa helgen på länge!
Inget särskilt har hänt, mer än att jag har haft underbar kvalitetstid tillsammans med mina barn! <3
Veckan som kommer hoppas jag på fint väder så att vi kan vara ute mycket!

Sjukstuga

Det finns inget värre än när mina små blir sjuka
Verkligen
Min nattsömn som redan är urkass blir ännu sämre
Efter en natt med 4-5 timmars osammanhängande sömn är man varken pigg, glad eller har tålamodet på topp!
Dessutom är alla barn supergnälliga oavsett vad man gör
Som ensamstående mamma känner man sig rejält hopplös i stunder som dessa!

Men mitt undermedvetna finns alltid där som ett enormt stöd.
Igår lagade jag hur mycket mat som helst, som räcker i flera dagar.
Som om jag visste att alla barnen skulle vara hemma idag, sjuka...
En är förkyld, två har ont i magen.

Så hur överlever vi då dagen?
Jo, vi börjar med att öppna paket på morgonen, två av barnen fick fina nallar och en fick puzzel!
Sedan äter vi frukost och efter det får man vattenmelon! :)

Kaffekannan går varm, och på något sätt får vi dagen att gå.
Men det är fan inte lätt
Det är det aldrig

Tuschpennorna användes flitigt när lillasyster skulle läggas för sin förmiddagsvila.
Konst har skapats på två fåtöljer, en högtalare och ett barns hela ansikte.
Visst är det helt underbart att ha små pseudotrillingar!
Små barn, små problem
Det köper jag absolut!
Men min sömnbrist kommer garanterat inte bli värre med åren,
Jag förstår verkligen att utesluten sömn används som tortyrredskap!

Hur ett äpple blir till...

Måndag morgon, trötta barn som gärna bråkar lite extra mycket med varandra! 
När det var dags för frukost ville de ha äpple och det fick de allihop.
Samtidigt berättade jag hur ett äpple blir till och de lyssnade uppmärksamt alla tre!
En paus från gnäll och skrik! Perfekt för en måndagstrött mamma 👌😃🍎❤️

Igår var vi på Vernisage på Fryshuset i stan
Mina barn hade under hösten varit med på en av deras workshops där de fick möjlighet att prova prickmålning.
Deras målningar hade ramats in och hängde med på utställningen!
En väldigt stolt mamma var jag då 😃❤️



En underbar vårdag!

Igår sken solen☀️
Zaga och jag passade på att ta oss en tupplur i Malmös Folkets park innan busfröna kom hem från övernattningen hos sin pappa! 
Det var helt underbart! ❤️






Bästa fredagslunchen!

Bästa fredagslunchen blev vårrullar med  pommes! 😃
Direkt från frysen, bara att ta fram å fritera! 😉
Serveras med sweetchilisås och sallad! 👌
Sen går vi ut i det fina vårvädret! 





Fredag!

Äntligen fredag 😊
Vaknade fem men vad gör väl det när man vaknar med ett leende på läpparna... 
Ligger kvar i sängen och dricker kaffe med en trött bebis!
Vildingarna härjar i vardagsrummet 😉
Ikväll ska jag fira min fina vän Kitty som fyllde 30 igår! 🌹
Själv ser jag fram emot min tredje nolla i juli! 😃
Funderar på att besöka kompassen en runda idag! Saknar både människor och personal därifrån... 😊
Hoppas att ni får en fin dag! Kram



10 tips på hur du blir en piggare och gladare förälder!

Hade rena lyxen idag att få sitta och bläddra i en tidning på öppna förskolan! ❤️
I mars månads vi föräldrar hittade jag denna fina artikel som jag tycker väldigt mycket om! Så jag tänkte dela den med er! 😃




Oslagbar känsla

Känslan när alla barnen sover sött innan vi kommer innanför dörren är oslagbar!
Ikväll har vi varit på träff med BEM på fryshuset i Malmö! :) 
Riktigt najs med middag serverad och barn som leker med varandra! 
Toppen för en torsdagstrött mamma! 
👌😃❤️

Idag har vi även besökt Sesams öppna förskola vilket uppskattades av både mamma och bebis! ❤️


No sleep... 😴😴😴

Lyckas med att somna nångång mellan 23-00... Blir väckt strax efter det. En har feber, en är hungrig och en annan är bara vaken och vill ligga i mammas säng!
Skjut mig... 😱🔫
Nätter som dessa är rent av hemska! 
Men hej, vi har en ny dag imorgon och förhoppningsvis skiner solen då så att det känns lite lättare att vakna... 
Efter ännu en natt utan sömn
Den som tror att mitt liv är en dans på rosor får gärna komma och dansa med mig! 🌹💃🌹💃🌹💃🌹💃

Biff med bambuskott


Bästa middagen på 10 min! 😃
Sätt på vattenkokaren innan du börjar laga mat. Häll sen det kokande vattnet i en kastrull tillsammans med ris och sätt spisplattan på lägsta värmen. 
 
Strimla en lök och två skivor ryggbiff (oxfilé eller entrecote går också bra). Stek på hög värme någon minut, tillsätt sedan champinjoner och bambuskott. Gör en sås av soyasås mängd beror på vilken sorts soya du använder men ca 1-3 msk, 1 msk sesamolja, 2 dl vatten 1msk risvinäger, 1/2 msk socker och lite  svartpeppar. Använder själv ögonmått så har inga exakta mängder. 😊 koka under några minuter, tillsätt sedan 1msk potatismjöl utrört i lite vatten, ta bort från plattan efter första bubblan uppkommer! Klart att servera! Perfekt vardagsmat! 👌

Dagens Rosengård...



Idag faller regnet över ett grått Rosengård...
Jag går som vanligt över Värnerrydenskolan påväg till förskolan för att lämna mina barn.
Idag möts vi av en stängd högstadieskola med poliser och elever ute på skolgården.
För från och med idag så stänger ännu en skola i Rosengård. Det var inte längesen det hände förut... Historien upprepar sig. Lärde man sig ingenting när Örtagårsdskolan stängde?
Jag kan inte hjälpa att undra vad som hände? 
Samhället har i mitt tycke ännu en gång misslyckats!
200 skolbarn som har skolplikt får idag inte gå i skolan som de har rätt till. 
De skickas hem igen, av polis på plats.
Enligt mig är det helt sjukt och jag blir uppriktigt sagt ledsen! 
Det är barnen som är förlorarna, när samhället inte kan upprätta ordningen. Skolan borde vara en trygg plats, i en annars ganska otrygg värld. 
Alla barn har rätt att gå i skolan, men inte i dagens Rosengård. 
Ännu en anledning på listan att flytta härifrån...



Indisk kryddig köttgryta


Till denna gryta behöver du:
500g grytbitar av nötkött
1 stor lök
3 msk tomatpure
2msk olja
2msk smör
Vatten
Kryddor efter smak :) jag hade ca en tesked av alla (utom peppar den tog jag lite mindre av)
Salt 
Peppar
Kryddpeppar
Kryddnejlika
Kardemumma
Ingefära
Paprikapulver
Gurkmeja

Hacka löken och stek i olja och smör, tillsätt kött och kryddor, stek någon minut under omrörning. Tillsätt tomatpure och vatten så allt täcks! Koka  under lock tills köttet är mört. Mitt fick stå i två timmar på svag värme. 

Köttfärssoppa

Här kommer receptet på en väldigt enkel, god och värmande soppa! 



Du behöver:
1 gul lök
2-3 klyftor vitlök
500g köttfärs
1 kålrot
2-3 morrötter
2-3 stora potatisar
3 msk tomatpure
1- 1.5 l Vatten
Kryddor:
Salt
Peppar
Oregano
Persilja
Timjan 
Paprikapulver
Vegeta (buljongoulver)

Gör såhär:
Hacka alla grönsaker i mindre bitar.
Fräs lök tills den blir mjuk, tillsätt köttfärs och vitlök, stek några minuter under omrörning. 
Tillsätt resterande ingredienser och koka under ca 20 min.
Kryddorna mäter jag aldrig upp utan går bara på känn. Smaka av tills du får en god och mustig soppa! Servera gärna med en klick crèmefraishe och en god knäckebrödsmacka med ost! 😊

Förlossningen

Livet som trebarnsmor startade officiellt i måndags :)
Första dagen var min treåring helt slut när han kom hem från förskolan och slocknade på soffan mitt på dagen. Detta resulterade i överpigga barn på kvällen och läggningen var ingen dans på rosor!
Tisdagen fortsatte med att toapapper och bindor tog slut samtidigt som jag märkte att det var punka på vagnen...
Barnen kom lättare till ro på kvällen efter middag och bad men somnade i soffan, vilket innebar att jag var tvungen att bära in bägge barnen i sina sängar något jag absolut inte ska göra nu såhär nära efter förlossningen... Max ska man bära det nyfödda barnets vikt vilket är runt 3500gram!
Känns rätt omöjligt med två små till hemma på minst 12-13 kg och 15-16! 😂 
Onsdagen var lugnare med lite lek med lera på eftermiddagen, pyssel med teckningar, middag och ett bad innan läggning!
Torsdagen tog jag mig ut med bebis en runda till torget för att fixa Punkan på vagnen och handla lite... 
Så skönt med lite friskt luft som jag knappt fått på två hela veckor! 
För ja, lilla bebis Zaga är 11 dagar idag! 💖
Hon är en underbar liten varelse som är helt exemplarisk och mycket snäll mot både syskon och sin mamma! Kan inte önska mig något mer!!! 💖💖💖
De stora är glada över henne och också väldigt snälla! 
Blir mycket gnäll nu mellan varven innan alla har funnit sig i familjens nya rutiner men det får man väl finna sig i...😊
Jag känner mig iaf återställd efter förlossningen, amningen fungerar super och vi alla är friska! Kan inte begära mer!


Här kommer lite bebisfakta:
Zaga föddes den 2/11 kl 22:37 på Zackys födelsedag! ❤️
Hon vägde då 3525 gram och var 51 cm lång

Förlossningen i runda slängar:

Förlossningen var tuff i många bemärkelser, bl.a. föddes hon med ansiktet uppåt vilket kallas något särskilt som jag aldrig kommer ihåg! Detta gjorde antagligen att mitt värkarbete avtog och jag slutade öppna upp mig vid 7-8 cm runt kl 18 på kvällen... Då hade jag haft oregelbundna värkar i 17 timmar!
Jag fick värkstimulerande dropp och strax efter det började det göra ofantligt ont! Verkligen en smärta som jag aldrig har upplevt tidigare och som verkligen inte var lätt att hantera! Hon föddes sen efter ca 30-40 min och då märkte sjuksköterskorna att jag blödde mer än normalt. Läkare kallades in på rummet och hon såg direkt att det var livmoderhalstappen som blodet flödade från! Efter några stygn stannade tack och lov blödningen! 
Allt detta med lustgas som bedövning.
Undertiden de sydde fick jag full dos och låg verkligen och halusinerade! Jag var helt väck! 
Dock kändes allt totalt underbart såfort jag fick min bebis hos mig! 
Jag blev glatt överraskad när jag såg att det var en tjej, för min känsla sa hela tiden under graviditeten att det var en pojke som låg i magen! 😊👸






Persisk köttgryta

Igår var jag och en kär vän på en nyöppnad Persisk restaurang på Möllan! 
Fick äta sjukt god lammgryta med ris 👌
Ville försöka efterlikna receptet och här är mitt försök fast på oxkött som jag hade hemma ist för lammleg! 😊
Här kommer receptet efter förfrågan!


1 gul lök 
500g grytbitar av högrev 
Några vitlöksklyftor 
2-3 morrötter
2-3 msk tomatpure
2-3 lagerblad
1 kanelstång
1msk salt
1krm peppar 
1 tsk spiskummin
Lite olja
Vatten så det täcker

Stek lök och kött i lite olja, tillsätt resterande ingredienser och låt koka under lock 3 h. Smaka av och tillsätt ev mer salt vid behov! 
Grytan är klar när köttet är mjukt! 
Servera gärna med ris eller bulgur och en god sallad med bröd till! 


 

Köttfärspiroger

Med inspiration av min Irakiska svärmor som alltid lagar god och galet mycket mat så skapade jag dessa piroger idag! 😊


Recept:
Deg
6 dl ljummet vatten
50g jäst
1msk socker 
2 msk salt
1,5 dl olja
Ca 1 kg mjöl

Rör ut jästen i degvätskan och blanda i återstående ingredienser. Blanda tills du har en smidig deg, låt jäsa under bakduk i 30 min. Undertiden gör du fyllningen!


Fyllning:
500g köttfärs (jag använde kalv)
1 gul hackad lök
2 rivna morrötter
1msk tomatpure
kryddor efter smak:
Salt
Peppar
Paprika
Curry
Spiskummin
Oregano
Persilja

Stek löken mjuk, tillsätt morrötter och köttfärs och stek tills färsen är genomstekt, krydda och låt svalna helt!

Forma pirogerna hur du vill!
Pensla med ägg uppvispat med lite mjölk och toppa med sesamfrön!
Grädda i 225g ca 10-12 min!
Perfekta att frysa!


 





Bebiskläder!

Har köpt så fina bebiskläder idag 😊
Är supernöjd!
Tjejen ville ha 35:- för allt så hon fick en 50lapp 😉👍



Plus lite annat som inte finns med på bild 

Just idag har jag en grym huvudvärk som vägrar att ge med sig
Pga vädret och den tryckande luften
Hjälper iaf att vara utomhus så ska hämta kidsen tidigare på förskolan och åka på föräldraträff nere vid havet med picknick 😊💖 


Blir en mysig eftermiddag! 
Längtar efter den lille i magen nu när man tittar på bebiskläder 😊🐸💚

Evighetslånga dagar!

Mina dagar känns just nu evighetslånga!
Vaknar oftast mellan 5-6 sen är det full rulle tills barnen sover mellan 20-21!

Dagens middag blev grillad kyckling med bakad potatis, kokt ris, tzatziki och en currysås med äpple!



Bebis!

Ja gott folk, tänkte att det är dags att släppa bomben!💣
Det kommer en till bebis hit i slutet av oktober 😃
Jag är gravid! 💖
Den 25/10 är jag beräknad att föda 
Så jag har redan hunnit gå 2 tredjedelar av graviditeten!

Har dock bara vetat om detta i två veckor nu, så beskedet kom som en chock 😉men nu har jag hunnit smälta nyheten och känner att jag gärna vill dela med mig av min lycka!
Känner på mig att det är ännu en pojke... 
Det är min magkänsla och kvinnliga intuition som är väldigt säker på att en pojke växer i min mage! Kan såklart ha fel men det spelar absolut ingen roll 😊
Har redan hunnit gå på ultraljud och bebisen mår hur bra som helst! 💖

Värre är det med mig, men nu är det inte så långt kvar till Bf så jag slipper lida så länge till! Haha 😉
Mår illa iprincip 24/7
Har noll matlust
Börjar få foglossning igen och är konstant trött!
Annars är allt hur bra som helst! 😊
Haha 😉
Längtar nu tills hösten är här!!!!!!!!! 💙






Tidigare inlägg
RSS 2.0