Dagens fynd

Dagens fynd blev en fin klänning till Zelma :)
Jag älskar djurmönster på barnkläder!
Till mig blev det en handcreme och ett läppcerat av 100% shea butter från Loccitane
Allt kommer från Triangeln i Malmö som för övrigt är riktigt trevligt att besöka nu efter renoveringen
Väntar bara på att alla nya affärerna ska öppna nu! :)


7 månader

Idag var det 7 månader sedan jag låg med värkar som fick mig att skrika av smärta ;)
Vid 15 på eftermiddagen kom du, allra finaste lilla underbara Zelma <3
Jag älskar dig till stjärnorna och tillbaka!

https://cdn3.cdnme.se/956270/6-3/pic_522ebaf3ddf2b3434dd676fe.jpg" class="image">


Värmande Morotssoppa

.
Morotssoppa med stekt kyckling, ostronskivling och krutonger
 
Såhär gjorde jag idag:
 
1 kg morötter
1 gul lök
1 liter buljong
2 dl apelsinjuice
2 dl mjölk eller grädde
1 msk olja
Kryddor efter behag: ca1 msk paprikapulver,1 tsk salt, 1/2 tsk peppar, 1 tsk kanel, 1 tsk spiskummin, 1 tsk ingefära, (chiliflakes)
 
Skala och skär lök och morot i mindre bitar, stek i olja någon minut, tillsätt kryddorna som gärna får steka med en liten stund innan du häller på vatten, Låt koka ca 10 min tills moroten är mjuk. Mixa hela soppan med en stavmixer sen tillsätter du mjölken och juicen, låt koka upp, smaka av och tillsätt ev mer kryddor
 
Sedan stekte jag kycklingfileer i bitar med paprikapulver och spiskummin. Ostronskivling i salt och peppar, sist några skivor bröd i tärningar till krutonger.
Chiliflakes tillsatte jag i min egna portion eftersom jag lagar småbarnsvänligt :)
 

Avslappning

Efter en kaotisk vecka behöver kroppen tid för återhämtning
I ett bad med lugn musik, ansiktsmask och hårinpackning tillsammans med en flaska rosa lemonad <3


RSS 2.0