Du är vad du äter
Just nu sitter jag å tittar på Du är vad du äter samtidigt som jag äter en god turkiskpepparglass :)
Minns tillbaka till 2005 när jag bodde hos Anna och vi även då tittade på Skippers program
Anna ber mig att skriva upp volymen för hon hör inget från tvn när hon tuggar på sina chips!
Båda två brister ut i garv och sedan dess tänker jag alltid på denna episod när jag ser på Du är vad du äter :)
Dolma
Svärmor gör dessa annars och bjuder hela familjen på middag
Efter 5 år tillsammans med min man tyckte jag att det var påtiden att prova göra de själv
Till er andra småbarnsföräldrar där ute är detta något som jag verkligen inte rekommenderar ;)
Tar en evighets tid att göra men gott blir det! Hahaha
Här kommer iaf receptet på hur jag gjorde:
1 Burk inlagda vinblad
Fyllning:
500g kalvfärs
5 dl okokt ris
3 tsk paprikapulver mild
1/2 tsk vitpeppar
2 tsk vitlökspulver
2 tsk lökpulver
1 msk salt
1 dl olja
Sås:
1/2 dl olivolja
1/2 dl tomatpure
1 msk salt
Saften av två små citroner (eller 1 stor)
Ca 1/2 liter Vatten tills det täcker alla dolmar
Skölj riset och låt ligga i vatten en stund.
Blanda sedan alla ingredienser till fyllningen och börja fylla de sköljda vinbladen som vårrullar.
Lägg tätt tillsammans i en stor gryta.
Täck med såsen och tillsätt mer vatten om det behövs.
Låt en tallrik mindre än grytan bli tyngd på dolmarna så att de håller sig på plats och inte faller isär.
Koka upp under lock och sänk värmen till 2an ca.
Låt koka tills riset är klart ca 2 timmar tog det för min gryta att bli klar.
Som sagt inget att testa för upptagna personer som jag själv ;)
Men gott blir det! :)
Bästa VS sämsta filmen
Såg den bästa filmen jag sett på länge idag Jack the giant slayer
Om man gillar äventyr så är denhär filmen toppen!
Får 5/5 stjärnor i betyg!
Så igår såg jag även den sämsta filmen jag sett på länge!
Bakom stängda dörrar
Trodde att den skulle handla om något helt annat men den var en stor besvikelse!dessutom visade den sig vara Fransk!
Får 0/5 stjärnor i betyg!
Här är Zackarias
Här är Zackarias när han leker i vattnet
//ritat av en liten pojke på Zackys förskola :)
Hur söta är inte barn?
Mitt hjärta smälter :)
<3<3<3<3<3<3<3<3
Superfoods
Oftast mixar jag lindells kvarg med olika juicer och färsk eller frusen frukt
Äppeljuice
Är ni sugna på äpplejuice?
Glöm den koncentrerade varianten som liknar kiss...
Det blir sjukt mycket godare att göra själv
Gröna äpplen är min favorit :)
Den blir riktigt syrlig och läskande god!
Till 1 stort glas behövs 4 äpplen!
En perfekt sommarlunch
Yogurtmarinerad kycklingfilé tillsammans med potatissallad och lite grönt
I denhär värmen kan jag knappt äta annat än flytande och kall mat
Oftast blir det bara en smoothie med kvarg bär och juice :)
Kycklingen blev god i sin marinad som den legat i sen igår, här är receptet:
700g kycklinginnerfilé
2dl valfri yoghurt
Kryddor som jag använde
(alla mått är ca):
Vitlökspulver 1 msk
Salt 1 msk
Peppar 1 krm
Chili 1 krm
Ingefära 1 tsk
Stek kycklingen i olja några minuter på var sida tills den är genomstekt.
Servera förslagsvis med potatissallad rostad lök, grönsallad med valfri dressing och gärna någon god ört, jag hade basilika :)
Juli månads glossybox
Igår kom månadens glossybox :)
Jag jublade väl inte direkt över innehållet men det var en skön blandning och jag älskar verkligen fina förpackningar och inslagningar!
Nagellacket var härligt rosa och jag är nyfiken på om primern hållet vad den lovar :)
Rosdoft för mig går fetbort så den får bli en present till någon!
Dock älskar jag märket anatomicals så de får gärna skicka fler produkter därifrån till mig ;)
Ett annat favoritmärke som kom i månadens box är beautybird, deras tvålar är fantastiska så jag testar gärna denna fotgelen
Inpackningar kan inte håret få för mycket av och goldwells är fint rosa och doftar gott!
Betyg 4/5 :)
Fynd
Fyndade till otroligt låga priser på Lindex igår :)
Bl.a. 6 par strumpbyxor till priset av 1!!!
Blev också en ny bikini till mig i en helt underbar blå färg
Idag ska vi till BVC och vaccinera minstingen och jag hoppas att hon inte blir sjuk av sprutan!
Annars händer inte mycket, sommaren är nu som bäst och vi ligger mest på stranden om dagarna :)
Lyko.se
Efter lite mailade fram och tillbaka med kundtjänsten på Lyko.se fick jag en fin kompensation för att jag känt mig lurad av deras "lykobox"! :)
Tummen upp för Lyko!
Matblogg
Jag tänkte prova att börja matblogga
Främst för att spara recept som blivit bra som jag sedan lätt kan göra om.
Idag blev det köttfärsrulle med potatis å sås
Köttfärsrulle:
Ströbröd 1/2 dl
Mjölk 1dl
Ägg 1
Sop
Vitlökspulver
Basilika
Persilade
Dijonsenap
Köttfärs 500g
Fyllning:
Soltorkade tomater
Smulad fetaost
Stekt kalkonbacon
Fryst basilika och färsk timjan
Blanda färsen, lägg ut på bakplåtspapper som en rulltårta, fyll och rulla ihop.
Placera mitt i ugnen 225g ca 35-45 min beroende på tjocklek.
Något jag inte klarar mig utan
Juni månads glossybox var den bästa box jag fått sedan jag startade prenumerera i april-12!
Den underbara ögonfransböjaren från Elite har blivit något som jag inte klarar mig utan ;)
Den böjer fransarna jättebra och de blir hur fina som helst!
Dessutom innehöll boxen 3/5 fillziceprodukter vilket i sig är toppen
Boxens totala värde blev ca 500:- och jag betalade som vanligt 139:-
Senaste inköpet är en ansiktstvätt i skumform från Loreal
Den är verkligen återfuktande och har också blivit en favorit här hemma!
Crèmen från themanbox från Sasco med Aloevera är också suverän! ;)
Perfekt mot myggbett och solsvedd hud!
Varje månad funderar jag på om jag ska avbeställa nästa box
Men jag kan helt enkelt inte, jag är beroende! ;)
Lägger mest pengar på ungarna ändå så detta e jag värd :)
Kräksjuka barn
Hur orkar vanligt folk med sina sjuka barn?
Zackarias har varit lite dålig till och från hela veckan och igår när vi var påväg hem ringde jag vårdcentralen bara för att de skulle kolla öron/näsa/hals
Fick en tid 30 minuter senare
Sekunden efter jag lagt på kaskadspyr min bebis över hela mig och febern skjuter i höjden!
Tack och lov hade min lillebror nyss hoppat på tåget hem så iaf han slapp få spya över hela sig! ;)
Där står jag, med två barn, varav ett ligger i vagnen och ett är totalt nerspytt inklusive hela mig.
Folk bara står å glor
Tur för dem att inte någon la en spydig kommentar där (vilket i sig verkligen inte hade förvånat mig det allra minsta lilla)
Hur som haver kommer vi av bussen och jag försöker med nöd och näppe ta av oss alla de nerspydda kläderna som hamnade i en stor påse.
Läkaren gissade på infektion men hittade inga fel
Hoppas för Guds skull att varken jag eller någon annan i familjen blir smittade
Kräkningarna fortsatte sedan i spjälsängen tills både täcke å madrass var duktigt nerspydda X2
Hur orkar folk med sjuka barn?
Jag är HELT SLUT och avslutar dagen med lite lera ;)
