Himmabaugad bolle me sockår po
Igår var jag så väldigt flitig här hemma!
Jag bakade Kanelbullar- fast min variant såklart, utan kanel- men med mandelmassa och äkta vanilj.
Här är receptet:
1. Värm mjölken till ca 37 grader. Smula ner jästen i en bunke. Häll på mjölken och rör om tills jästen har lösts upp.
2. Tillsätt socker, salt, kardemumma och det mesta av vetemjölet men spara lite mjöl till utbakningen. Klicka i smöret. Arbeta kraftigt till en smidig deg. Täck med bakduk och låt degen jäsa till dubbel storlek, ca 30 minuter.
3. Rör samman fyllningen.
4. Ta upp degen på mjölat bakbord och arbeta samman den. Dela den i två delar.
5. Kavla ut varje del till en platta, ca 25x50 cm. Bred på fyllningen och rulla ihop längs långsidan. Skär rullen i ca 2 cm breda bitar och lägg dem i bullformar.
6. Låt bullarna jäsa övertäckta i 30 minuter. Värm under tiden ugnen till 250 grader.
7. Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö över pärlsocker.
8. Grädda i mitten av ugnen i 8–10 minuter. Låt bullarna svalna övertäckta med bakduk.
------------------------------------------------------------------------------------------------------
detta blev mumsfillibabba!
och är inte så kompliserat som jag har inbillat mig att det e.. :)
Lätt värt några timmars väntan!
Till middag blev det tortellini med stekt korv, minimajs, röd pesto å parmesan.
Enkelt och gott.
Idag ska jag nog grilla kyckling...
Har kännt mig ganska stressad över skolan på sista tiden, men nu börjar det kännas bättre igen, det blir en lugn vinter och det känns skönt. ska bara läsa 50% då för jag har redan mina poäng.
Så förhoppningsvis har jag tid att koppla av lite under de mörkaste månaderna av året. Kunna läsa litteraturen på riktikt och inte bara skumma igenom, plus att jag kan läsa annat också ;) Underbart!
Ge mig mera pengar så kan jag ge mig ut på fler resor också, å jag skulle inte kunna ha det bättre! haha ;)
Fast jag har det väldigt bra ändå, måste jag medge...:)
Today blir det skrivning av temaarbete
Sedan svenska på skolan- Funktionaliserad undervisning :)
Jag bakade Kanelbullar- fast min variant såklart, utan kanel- men med mandelmassa och äkta vanilj.
Här är receptet:
| 5 dl |
| 50 gram |
| 1,5 dl |
| 0,5 tsk |
| 1 tsk |
| 15 dl |
| 125 gram | ||
| 1 st | ||
Fylllning |
||
| 125 gram | ||
| 1,5 dl | ||
| 2 msk äkta vaniljsocker 200g mandelmassa |
||
Tillagning
ca 50 bullar1. Värm mjölken till ca 37 grader. Smula ner jästen i en bunke. Häll på mjölken och rör om tills jästen har lösts upp.
2. Tillsätt socker, salt, kardemumma och det mesta av vetemjölet men spara lite mjöl till utbakningen. Klicka i smöret. Arbeta kraftigt till en smidig deg. Täck med bakduk och låt degen jäsa till dubbel storlek, ca 30 minuter.
3. Rör samman fyllningen.
4. Ta upp degen på mjölat bakbord och arbeta samman den. Dela den i två delar.
5. Kavla ut varje del till en platta, ca 25x50 cm. Bred på fyllningen och rulla ihop längs långsidan. Skär rullen i ca 2 cm breda bitar och lägg dem i bullformar.
6. Låt bullarna jäsa övertäckta i 30 minuter. Värm under tiden ugnen till 250 grader.
7. Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö över pärlsocker.
8. Grädda i mitten av ugnen i 8–10 minuter. Låt bullarna svalna övertäckta med bakduk.
------------------------------------------------------------------------------------------------------
detta blev mumsfillibabba!
och är inte så kompliserat som jag har inbillat mig att det e.. :)
Lätt värt några timmars väntan!
Till middag blev det tortellini med stekt korv, minimajs, röd pesto å parmesan.
Enkelt och gott.
Idag ska jag nog grilla kyckling...
Har kännt mig ganska stressad över skolan på sista tiden, men nu börjar det kännas bättre igen, det blir en lugn vinter och det känns skönt. ska bara läsa 50% då för jag har redan mina poäng.
Så förhoppningsvis har jag tid att koppla av lite under de mörkaste månaderna av året. Kunna läsa litteraturen på riktikt och inte bara skumma igenom, plus att jag kan läsa annat också ;) Underbart!
Ge mig mera pengar så kan jag ge mig ut på fler resor också, å jag skulle inte kunna ha det bättre! haha ;)
Fast jag har det väldigt bra ändå, måste jag medge...:)
Today blir det skrivning av temaarbete
Sedan svenska på skolan- Funktionaliserad undervisning :)
FANCY
Borta bra men hemma är alltid BÄST
Var i OSLO i helgen hos den som förstår sig på mig allra bäst, hon och ingen annan vet vilken dy jag varit i...
Det var ett aldeles underbart fint höstväder och sällskapet hade inte kunnat vara bättre på 1000ljusår.
Detta är vad vi gör under en vanlig dag på Malmö högskola:D
räknar tusentals makaroner... hahaha
Till middag äter vi sushi
Helgen har gått riktigt fort, och när jag kom hem väntade en väldigt fin cd-skiva till mig.
Håkan Hellströms nya: 2 steg från paradise
Kan inget annat än att fullkomligt älska den! <3
Fick också en FANCY-parfym (Jessica Simpsson) , och en tröjja <3<3<3
Var i OSLO i helgen hos den som förstår sig på mig allra bäst, hon och ingen annan vet vilken dy jag varit i...
Det var ett aldeles underbart fint höstväder och sällskapet hade inte kunnat vara bättre på 1000ljusår.
Detta är vad vi gör under en vanlig dag på Malmö högskola:D
räknar tusentals makaroner... hahaha
Till middag äter vi sushi
Helgen har gått riktigt fort, och när jag kom hem väntade en väldigt fin cd-skiva till mig.
Håkan Hellströms nya: 2 steg från paradise
Kan inget annat än att fullkomligt älska den! <3
Fick också en FANCY-parfym (Jessica Simpsson) , och en tröjja <3<3<3
Why so serious?
Tenta idag, morgonen började perfekt!
Pink släpper ny skiva snart och redan nu kan man lyssna på: Raise youre glass
Jag bara måste älska den! går på repeat här hemma nu!
Lätt bra pepp inför NO-tenta!
over and out- too school for cool!
Pink släpper ny skiva snart och redan nu kan man lyssna på: Raise youre glass
Jag bara måste älska den! går på repeat här hemma nu!
Lätt bra pepp inför NO-tenta!
over and out- too school for cool!
Friday
Då var det fredag igen!
Ska gå en runda på stan och handla lite med älsklingen
fick en
igår, så nu ska det börjas träna igen!
Behöver bara nya skor, byxor och träningstopp! :)
Imorgon blir det Singing in the rain med kursbrudarna och det ska bli hur kul som helst!
Söndag blir det jobb... Ingen vila ingen ro! ;)
Saknar en speciell person extra mycket nu!!!
Ska gå en runda på stan och handla lite med älsklingen
fick en
igår, så nu ska det börjas träna igen!Behöver bara nya skor, byxor och träningstopp! :)
Imorgon blir det Singing in the rain med kursbrudarna och det ska bli hur kul som helst!
Söndag blir det jobb... Ingen vila ingen ro! ;)
Saknar en speciell person extra mycket nu!!!
Jag är Kristina
Jag heter: Kristina
Jag vill: Köra bil
Jag har: Kompisar
Jag är rädd för: Kärnkraftverk
Jag är inte: Kränkt
Jag sjunger: Kanon
Jag är: Kramvänlig
Ett djur som jag påminner om är: Kameleont
Jag älskar: Konversationer och Kyssar
Idag är en ledig dag
Har lagat lasange och pluggat lite
Ska ut på stan och köpa inflyttningspresent
Sen blir det fika
Ikväll börjar bonde söker fru- töntvarning- jag vet!
Men jag har alltid varit och kommer alltid förbli en TÖNT! ;)
Puss på er
Jag vill: Köra bil
Jag har: Kompisar
Jag är rädd för: Kärnkraftverk
Jag är inte: Kränkt
Jag sjunger: Kanon
Jag är: Kramvänlig
Ett djur som jag påminner om är: Kameleont
Jag älskar: Konversationer och Kyssar
Idag är en ledig dag
Har lagat lasange och pluggat lite
Ska ut på stan och köpa inflyttningspresent
Sen blir det fika
Ikväll börjar bonde söker fru- töntvarning- jag vet!
Men jag har alltid varit och kommer alltid förbli en TÖNT! ;)
Puss på er
5 dagar inne
Har varit ett par jobbiga dagar
Känner mig fortfarande inte på topp
men det ska bli skönt att komma ut
K.E.N.T strömmar ur högtalarna och jag minns sommaren
My superman;)
Baka bröd igår för första gången någonsin på hemmaplan då! :)
Solrosbröd:
Annars händer inte mycket här nere
Hösten har sin gilla gång
Längtar bort, långt bort någonstans...
Känner mig fortfarande inte på topp
men det ska bli skönt att komma ut
K.E.N.T strömmar ur högtalarna och jag minns sommaren
My superman;)
Baka bröd igår för första gången någonsin på hemmaplan då! :)
Solrosbröd:
Annars händer inte mycket här nere
Hösten har sin gilla gång
Längtar bort, långt bort någonstans...
Måndag
Jag brukar vara betydligt piggare än såhär på måndagsmorrnar
Försöker hitta inspiration till studierna, men vet inte alls vart jag ska leta.. :)
Får nog se till att ta tag i det ändå!
Har fått dille helt på gulliga ugglor
Igår blev det söndags-scones-frukost sen en heldag i soffan
Idag ska det provbakas solrosbröd och pluggas för fullt
Lyssnar på HH och försöker hitta någon form av balans...
Försöker hitta inspiration till studierna, men vet inte alls vart jag ska leta.. :)
Får nog se till att ta tag i det ändå!
Har fått dille helt på gulliga ugglor
Igår blev det söndags-scones-frukost sen en heldag i soffan
Idag ska det provbakas solrosbröd och pluggas för fullt
Lyssnar på HH och försöker hitta någon form av balans...
