Biff med bambuskott
Bästa middagen på 10 min! 😃
Sätt på vattenkokaren innan du börjar laga mat. Häll sen det kokande vattnet i en kastrull tillsammans med ris och sätt spisplattan på lägsta värmen.
Strimla en lök och två skivor ryggbiff (oxfilé eller entrecote går också bra). Stek på hög värme någon minut, tillsätt sedan champinjoner och bambuskott. Gör en sås av soyasås mängd beror på vilken sorts soya du använder men ca 1-3 msk, 1 msk sesamolja, 2 dl vatten 1msk risvinäger, 1/2 msk socker och lite svartpeppar. Använder själv ögonmått så har inga exakta mängder. 😊 koka under några minuter, tillsätt sedan 1msk potatismjöl utrört i lite vatten, ta bort från plattan efter första bubblan uppkommer! Klart att servera! Perfekt vardagsmat! 👌
Kommentarer
Trackback
