Köttfärssoppa
Här kommer receptet på en väldigt enkel, god och värmande soppa! 
Du behöver:
1 gul lök
2-3 klyftor vitlök
500g köttfärs
1 kålrot
2-3 morrötter
2-3 stora potatisar
3 msk tomatpure
1- 1.5 l Vatten
Kryddor:
Salt
Peppar
Oregano
Persilja
Timjan
Paprikapulver
Vegeta (buljongoulver)
Gör såhär:
Hacka alla grönsaker i mindre bitar.
Fräs lök tills den blir mjuk, tillsätt köttfärs och vitlök, stek några minuter under omrörning.
Tillsätt resterande ingredienser och koka under ca 20 min.
Kryddorna mäter jag aldrig upp utan går bara på känn. Smaka av tills du får en god och mustig soppa! Servera gärna med en klick crèmefraishe och en god knäckebrödsmacka med ost! 😊
Kommentarer
Trackback
