Pulledbeef
Allting har en första gång och inatt lagar jag för första gången en Pulledbeef!
Med egengjord bbq-sås ligger nu en 1.2kg högrev i ugnen på 100 grader
Såsen betår av:
1dl oxbuljong
1/2 dl tomatpure
1/2 dl soya
1 dl socker
1msk dijon
1 msk rödvinsvinäger
1msk paprikapulver
3 vitlöksklyftor
Rör ihop alla ingredienser och häll över köttbiten. In i ugnen på 100 grader tills köttet lätt går att dra isär!
Kommer att serveras i hamburgerbröd tillsammans med en coleslaw imorgon! ;)
Kommentarer
Trackback
